Raphaël Dewandre & Saïd Benakli

Nous nous connaissons depuis 25 ans. Au fil de ce temps, nous avons tissé une amitié basée sur une même philosophie : la conviction que l'excellence gastronomique européenne est une forme de culture qui doit être partagée.

Notre lien avec l'Uruguay et l'Argentine a commencé avec Raphaël, qui est arrivé le premier à José Ignacio à la recherche d'un nouvel horizon, découvrant un écosystème unique au monde.

Puis, débarquant en Argentine et explorant sa capitale et le sud du pays. Saïd, après avoir visité ces lieux à plusieurs reprises et avoir été captivé par leur mysticisme, a décidé de suivre ses pas pour s'y établir définitivement.

Ensemble, nous avons découvert sur la côte uruguayenne un point de rencontre exceptionnel où réside aujourd'hui une communauté internationale croissante qui choisit cet environnement pour vivre toute l'année.

Nous avons choisi l'Uruguay & l'Argentine parce que nous avons compris que cet axe s'est imposé comme un refuge cosmopolite avec une demande sophistiquée et permanente.

Ici, le public le plus exigeant cohabite avec un secteur hôtelier de premier ordre : des chaînes d'hôtels et des restaurants de renom dirigés par des chefs de renommée mondiale qui exigent les mêmes standards de qualité que dans les grandes capitales.

Constatant l'écart entre ce que recherche cette communauté et ce qu'offre le marché local, nous avons décidé de transformer notre expérience et notre réseau de contacts en France, en Espagne et en Italie, en un pont stratégique.

Nous avons fondé Les Bons Vivants pour mettre en relation des producteurs respectueux de l'origine avec les hôtels, établissements et demeures les plus prestigieux. choisissez parmi l’Uruguay et l’Argentine.

Nous ne sommes pas des distributeurs de masse ; nous sommes des curateurs. Nous prenons soin du contexte de chaque produit.

Nous appliquons à notre gestion la même rigueur que celle que nous exigeons à nos propres tables, en veillant à ce que votre étiquette soit la vedette des scènes les plus exclusives de la région.